【網走店】長芋で簡単料理♪≪カガ日記102≫
カガ家に素敵な食材が届きました~
今が旬??
長芋で~す!!
今日は簡単(^□^)
おつまみにも最適な
長芋料理をgo紹介しまーす
ちなみにナムルではありません笑゛
材料は。。。
料理酒の代わり【みりん】
めんみの代わりに【しょうゆ】でもOKです
①長芋を輪切りにします
②調味料を合わせます
料理酒とめんみの割合1:1
にんにくはお好みで♪
③ごま油を敷いたフライパンで長芋を焼きます
④焦げ目が付くまで焼いてくださいねっ
⑤ ②で作った調味料を入れて
フタをして弱火で炒めます
ホクホク食べたい方はじっくり
サクサク食べたい方は早目に
火を止めてください(^-^)
お皿に盛って~
長芋って触った所が痒くなりますよね(-。-;)
子供の頃は食べると耳の奥が痒くなるから
キライだったけど
大人になってからは食べる様になりました
ちなみに 高校生の妹は同じ理由で
長芋をあまり食べません
まだまだ子供ってコト??笑゛
是非 お試し下さい(v_v。)
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